コーヒーを淹れる

朝は早く起きる。冬だと日の出の1、2時間前に起きる。外はまだ暗い。起きたらまず、コーヒーをマグカップで2杯飲む。カップはイッタラのマグカップを使う。
コーヒー

コーヒーは象印製のコーヒーメーカーで淹れる。サイフォン式やドリップ式で淹れていたこともあるが、コーヒーメーカーは面倒がなくていい。このコーヒーメーカーは故障しない。毎日ご苦労さまなことだと思う。
象印製のコーヒーメーカー

コーヒー豆は粉に挽いてあるレギュラーコーヒーを使う。ユーシーシーの「職人の珈琲」(緑色のパッケージ)を買うことが多い。コーヒーの味にこだわるほうではないが、いつの間にかこのコーヒー豆に落ち着いた。ペーパーフィルターもユーシーシー製を使うことが多い。紙質が厚手でしっかりしている(ような気がする)。
コーヒー豆とペーパーフィルター

近頃、コーヒー豆が値上がりしている。そのため、この頃はハナマサのコーヒー豆も買う。売っている店はちょっと遠いが、価格が抑えめで味も悪くない。このコーヒーも製造元はユーシーシーだ。
コーヒー豆

買い置きがないので写真には含めていないが、コープブランドの「CO・OPリッチブレンドレギュラーコーヒー」(赤いパッケージ)というコーヒー豆もよく買った。これも製造元はユーシーシー。同じ会社で揃えようという意図はないのだけれど、結果として皆ユーシーシーになっている。
 

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