キュウリとナスとオクラ

2025年7月中旬。いつものように近くの農家の庭先で夏野菜を購入。キュウリ3本、ナス4本、オクラ1袋がそれぞれ100円。キュウリとナスは大小並べてあるなかから好みのサイズを選ぶ。この日はキュウリは大きなもの、ナスは中くらいのものにした。オクラはアーリーファイブという五角形の品種。いつも小ぶりのオクラを選ぶ。

キュウリとナスとオクラ

キュウリはぬか漬けやキュウリもみにする。最近は自家製のきゅうりのキューちゃんにすることが多い。市販のものよりも口に合う。ナスは先日ラタトゥイユに加えた。オクラはおろし和えが爽やかだ。