ギボウシ

2024年6月上旬。実家の庭のあちこちにギボウシ（擬宝珠）が植えてある。多年草。日陰でもよく育つ。樹木の根元や陰などに植えることが多い。

東北地方ではウルイと呼び、若葉などを山菜として利用する。口にすると少しぬめりがある。この頃は東京の青果店でもよく見かける。