島バナナとあまSUN

2025年12月中旬に沖縄本島と宮古島を旅行した際、那覇の山羊料理を出す居酒屋のさかえで島バナナとあまSUN(さん)がサービスで出た。

島バナナは店内のお客さんに房ごと回された。1本ちぎっていただいたが、ねっとりと甘いバナナだった。島バナナは黒ずむくらいに熟したときが食べ頃だそうだ。
島バナナ

あまSUNは天草という品種の温州みかんの沖縄におけるブランド名。天草は温州みかんとバレンシアオレンジを掛け合わせた品種だそうだ。さかえでは帰りがけにあまSUNをお土産としても持たせてくれた。見かけはみかんだが味はバレンシアオレンジに近い。女主人のなおみさんはあまSUNを暮れの贈答品にしているそうだ。
あまSUN

あまSUNは皮が薄く、きれいに剥きにくい。櫛形に切って、皮と房の間に包丁を入れると食べやすいそうだ。

コメント

ヤスシ さんの投稿…
島バナナは実にうまいね。私はバナナの中では最高にうまいと思ってます。小ぶりで青いうちにとって熟成させるようですね。沖縄に行くと道の駅で青いのを買って帰り、帰ってきてから熟成させて食べました。ねっとり甘くてくせになります。
asebi さんの投稿…
ヤスシさん、私も島バナナは輸入バナナよりずっとうまいと思います。宮古島のJAの店でちょっと悩んで買わなかったのですが、失敗でした。