かもめちくわ

マルヨ水産（青森県八戸市）の「かもめちくわ」は生食に向く。この竹輪はハチミツなどでわずかに甘味を加えてある。その甘味が魚のすり身の旨味をより引き出している。

東北地方のスーパーマーケットの練り物コーナーでは主役級ではないだろうか。この頃は東京でも置いている店が増えた。