貝割れしらす

料理名そのままの簡単料理。朝食向きのさっぱりした一皿。

1. 貝割れ大根を洗って、細かく刻む。
2. その上にしらす干しをのせ、ざっと混ぜる。貝割れ大根としらす干しの量は好みで。
3. ご飯の上にのせ、好みで醤油を数滴垂らす。