小布施堂の栗鹿ノ子羊羹

2026年5月下旬。山梨県在住のYさんから小布施堂（長野県上高井郡小布施町）の「栗鹿ノ子羊羹ミニ」（6本入）をいただいた。

栗鹿ノ子羊羹ミニ（小布施堂）

栗餡と寒天だけでなめらかに練り上げた羊羹の中に、ごく細かく刻んだ栗甘露煮が散りばめられている。

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栗菓子の小布施堂（オブセドウ）｜信州 長野 小布施

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